富山のバレインタインデーの新定番!?バレンタインかまぼこ
富山県のかまぼこ大手メーカーの「新湊かまぼこ」さんでは
毎年2/14のバレンタインデーに「バレインタインデーかまぼこ」なるものを全国販売しております。
「えっバレインタインデーにかまぼこ?」と思われる方が結構多いと思われるのですが
まずはチョコレートにも負けないこの見た目!

私も最初見たときこれがかまぼことは思えませんでした・・・
こちらは「ミニハートかまぼこ」といってハートの形をしたかまぼこが
6枚セットになった売れ筋商品です。
実際富山ではどんな方が購入しているかといいますと・・・
・甘いものが苦手でチョコレートを受け取っても食べていただけない方
・糖尿病などで甘いものを控えておられる方
・スナックなどでお客さんにその場でおつまみとして食べてもらう為用
などなどあります。
他にも県外発送も行っており、単身赴任のお父さんに送るといったこともよくあるそうです。
以前にはみなさんお馴染み日本テレビ系列「おもいっきりテレビ」でみのもんたさんも
絶賛したというほどの商品です。
富山ではお父さん年齢層にバレンタインデーにかまぼこを送るのが定番になるのも
遠くないかもしれません。
他にも大きなハートのかまぼこや、おつまみに最適なかまぼこのセットなどもご用意してる
みたいなので一度新湊かまぼこさんのホームページを見てみるのも良いかもしれません!
新湊かまぼこさんのHP
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ほたるいか炊き込みご飯
盛り付け例
・米は、富山県が開発した早生米の「てんたかく」の無洗米
無洗米のため、洗う手間が省け、川や海等の環境にやさしいお米です。
精米後の鮮度維持のため、窒素充填実施
・水は、富山の深層水で特許を取得している「深海遊夢」
食材本来の味を抽出するアルカリイオン深層水「深海遊夢」は富山県立大学との共同開発品で、ご飯や食材の調理にも最適です。
・具材は、富山湾特産の「ほたるいか」
磯の風味とふっくらした食感が楽しめます
・だしは、「ほたるいか」の味を引き立たせる「いしるだし」
電気炊飯器でも、おこげができて炊き込みご飯らしくなる海鮮しょうゆ風味の「いしるだし」。
・お手軽に富山の味が楽しめる「調理セット」
米、水、具材そしてだしの4つがセットになって、あとは電気炊飯器があれば調理OK!
合成保存料,合成着色料等は一切使用しておりません
ほたるいか炊き込みご飯(調理セット)
内容物
1. 無洗米2合「てんたかく」
(2~3人前、窒素充填品)
2. 水「500mlペットボトル」
(アルカリイオン深層水「深海遊夢」)
3. いしる干しほたるいか 14匹
4. いしるだし 70g
ほたるいか炊き込みご飯(調理セット)
賞味期限 製造後9ヶ月
1. 電気炊飯器に、無洗米2合を入れてください。
2. ほたるいかを入れ、アルカリイオン深層水「深海遊夢」を無洗米とほたるいかが浸るくらいまで入れて30~40分間漬けておいてください。
3. 「いしるだし」をすべて入れ、「深海遊夢」で白米の水量目盛で2合の目盛に合わせてから、よくかき混ぜてください。
4. 白米モードで炊飯してください。
5. 炊き上がりましたら、5~10分蒸らして出来上がりです。
* 炊飯器によっては、無洗米を炊くモードや水量を設定してありますが、白米を炊くのと同じ設定で炊いてください。
* BG精米製法の無洗米ですので、とがずに炊いてください。
* BG精米製法のBGとは、ブラン(Bran ヌカ)グラインド(Grind 削る)の意味で、水洗いや薬品などを使う化学的な処理も一切されていない安全な精米方法です。
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富山名産・名物 美味しい富山をご紹介!
富山名産・名物は、最近テレビなどで紹介される機会も増えてきて、
富山県民の管理人としても嬉しい限りです(^o^)
冬の時期にグルメ番組でよく紹介されている氷見の寒ブリ、
神秘的な光を放つホタルイカ、海の宝石、白エビ、ますのすし、
などが有名ですけど、富山にはまだまだ美味しい名物がいっぱいあります!
氷見の民宿などは、獲れたての新鮮な魚のお刺身が
低価格でおなかいっぱい食べられる事から、
ここ数年は年中県外の方の予約でいっぱいな状態です。
海の幸、山の幸のどちらも豊富で、四季の彩りも豊かな富山や、
グルメだけではなく観光スポットとしても見どころは満載ですよ!
有名な八尾のお祭り「風の盆」には、毎年全国から多くの方がいらっしゃいます。
富山名物は食品だけではなく、伝統工芸品なども、
お土産として喜ばれるものが多いですから、
富山にいらっしゃったときは、ぜひご覧になってくださいね!
このブログでは、富山名物・富山名産の美味しさ、素晴らしさを、
全国の方々にお伝えしていきます!
富山のおすすめスポット情報、おすすめグルメ情報から、
富山の観光名所の情報まで、いろいろお届していきます。
ご期待くださいませ(^o^)/
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