ほたるいか炊き込みご飯:【富山名産・名物】富山を100倍楽しむ！グルメ・観光 おすすめ情報

・米は、富山県が開発した早生米の「てんたかく」の無洗米
無洗米のため、洗う手間が省け、川や海等の環境にやさしいお米です。
精米後の鮮度維持のため、窒素充填実施

・水は、富山の深層水で特許を取得している「深海遊夢」
食材本来の味を抽出するアルカリイオン深層水「深海遊夢」は富山県立大学との共同開発品で、ご飯や食材の調理にも最適です。

・具材は、富山湾特産の「ほたるいか」
磯の風味とふっくらした食感が楽しめます

・だしは、「ほたるいか」の味を引き立たせる「いしるだし」
電気炊飯器でも、おこげができて炊き込みご飯らしくなる海鮮しょうゆ風味の「いしるだし」。

・お手軽に富山の味が楽しめる「調理セット」
米、水、具材そしてだしの４つがセットになって、あとは電気炊飯器があれば調理OK!
合成保存料,合成着色料等は一切使用しておりません
ほたるいか炊き込みご飯（調理セット）     

内容物

   1. 無洗米2合「てんたかく」
      (２～３人前、窒素充填品)
   2. 水「500mlペットボトル」
      (アルカリイオン深層水「深海遊夢」)
   3. いしる干しほたるいか 14匹
   4. いしるだし 70g

ほたるいか炊き込みご飯（調理セット）

賞味期限　製造後9ヶ月

   1. 電気炊飯器に、無洗米2合を入れてください。
   2. ほたるいかを入れ、アルカリイオン深層水「深海遊夢」を無洗米とほたるいかが浸るくらいまで入れて30～40分間漬けておいてください。
   3. 「いしるだし」をすべて入れ、「深海遊夢」で白米の水量目盛で2合の目盛に合わせてから、よくかき混ぜてください。
   4. 白米モードで炊飯してください。
   5. 炊き上がりましたら、5～10分蒸らして出来上がりです。

    * 炊飯器によっては、無洗米を炊くモードや水量を設定してありますが、白米を炊くのと同じ設定で炊いてください。
    * ＢＧ精米製法の無洗米ですので、とがずに炊いてください。
    * ＢＧ精米製法のＢＧとは、ブラン（Bran ヌカ）グラインド（Grind 削る）の意味で、水洗いや薬品などを使う化学的な処理も一切されていない安全な精米方法です。

• ほたるいか

おいしそ～(^_^)

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